Lasagne aux aubergines et pesto (ou Lasagne Camille)

Sauce Isabelle

Pâtes

Tranches d'aubergines grillées au four

Pesto

On recommence
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On recommence
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Béchamel (Earth Balance, farine, lait d'amande, ail, levure alimentaire)

Mozzarella (végétale)

Zou au four à 350 pendant 45 minutes.

On ouvre la bouteille de rouge.

Avec un peu de chance, il fait beau et on peut prendre l'apéro dehors.




Commentaires

  1. ha mais je suis 100% d'accord pour le coup de rouge avec ta lasagne, elle est parfaite !! bisous

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  2. Moi, c'est une lasagne à la courge que j'ai cuisinée la semaine dernière. Elle était super! Maintenant que j'ai une aubergine, je vais peut-être me laisser tenter par ta lasagne! :)

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  3. Barbara; tchin! ;-)

    Mademoiselle B; c'est drôle; j'en ai fait une à la citrouille la semaine dernière! Plat réconfort par excellence!

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  4. C'est vrai que je commente beaucoup tes choix musicaux!

    Encore une fois, c'est plus qu'approuvé! Je connais mieux le Rod Stewart de la période Do you think I'm sexy , Young Turks... mais son style crooner me plait bien: c'est idéal pour étager de la sauce, des pâtes, des tranches d'aubergine, du pesto et pour recommencer.. et recommencer :)

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  5. AnniGator; j'adore lire tes commentaires sur mes choix musicaux! Et au moins tout autant (lire encore plus!) découvrir ceux que tu joins à tes billets!
    Je me répète mais... lire tes textes est un plaisir.

    Rod Stewart... je n'ai pas du tout aimé sa période "Do you think I'm sexy"... et j'ai été méga surprise de fondre en écoutant ses "remake" de crooner... que mon chum (addict aux combos de jazz) a introduits dans ma chaumière.
    Avec 2 bassistes en la demeure... je les comprends, et je fonds avec eux.

    Depuis des jours, je cuisine au son de son CD de "remakes" de classiques. Ça change de Gershwin que j'écoutais en boucle avant ça!

    Demain est un autre jour... et un autre CD sera mon chouchou!

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  6. Miam!
    Et ici aussi ça cuisinait bien avec un verre de rouge...sans Rod par exemple, j'avais mis Songza, "cooking music".

    J'adore Songza. C'est ma découverte musicale pour faire des découvertes musicales ;)

    Bon samedi soir!!!!!

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  7. J'adore ta gang! Des musiciens!!!!

    On dirait que dès que quelqu'un aime la musique (ce qui veut aussi dire que ce quelqu'un est ouvert à la découverte et/ou à la diversité)j'ai un faible pour lui. Là vous êtes combien?? Chez moi aussi on aime tous la musique.

    J'ai quelques brouillons en chantier.
    Grâce au MoFo j'ai au moins pris l'habitude de photographier ma bouffe plus régulièrement.


    J'aimerais tellement que tu sois une ou toutes mes profs, j'aurais de bonnes notes assurées :)

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  8. Michèle; super idée Songza! Tiens; je vais écouter une suggestion de café du dimanche matin!

    AnniGator; c'est vrai que la musique ouvre de nouveaux horizons!
    On est combien? 6 au total dont 4 musiciens-musiciennes.

    Des brouillons en chantier? YEAH!
    Comme le Québec entier est un chantier (au propre comme au figuré!) tu peux les "sortir" en l'état sans peaufiner.

    ps; je te donne A+

    Heureux dimanche par chez vous!

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  9. Miamm !!! Cette lasagne devait être un pur délice. J'adore tout ce qui contient de la sauce béchamel et là, avec une aubergine grillée, fondante...hummmm!!!

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  10. Ton commentaire me donne envie d'en refaire Jessica!!!
    C'est vrai que c'est fondant...

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